По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 25 августа 2021 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 30,9 млн га, намолочено 86,4 млн тонн зерна при урожайности 28,0 ц/га.
Из них пшеница обмолочена с площади 20,5 млн га, намолочено 63,2 млн тонн зерна при урожайности 30,9 ц/га. Ячмень обмолочен с площади 6,2 млн га, намолочено 15,3 млн тонн при урожайности 24,8 ц/га.
Сахарная свекла выкопана с площади 28,0 тыс. га, накопано 1,2 млн тонн при урожайности 421,6 ц/га.
Лен-долгунец вытереблен с площади 15,6 тыс. га.
Подсолнечник обмолочен с площади 17,7 тыс. га, намолочено 24,4 тыс. тонн при урожайности 13,8 ц/га.
Рапс обмолочен с площади 538,1 тыс. га, намолочено 1,1 млн тонн при урожайности 20,9 ц/га.
Соя обмолочена с площади 5,4 тыс. га, намолочено 9,0 тыс. тонн при урожайности 16,9 ц/га.
Картофель в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убран с площади 23,5 тыс. га, накопано 616,0 тыс. тонн при урожайности 262,6 ц/га.
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 62,8 тыс. га, собрано 1,1 млн тонн при урожайности 167,6 ц/га.
Сев озимых культур проведен на площади 1,0 млн га.
По данным ФГБУ «Центр Агроаналитики»