«Агропром республики ежегодно наращивает объемы производства, опережая среднюю динамику по стране. В 2020 году рост объемов производства в сельском хозяйстве составил 105 %», — констатировал Глава Республики Олег Николаев в Послании Государственному Совету, говоря о сельском хозяйстве.
При этом, руководитель региона поставил перед аграриями задачу – повысить эффективность каждого гектара, обеспечить получение с него высоких урожаев и прибыли.
Одним из способов решения задачи, по словам Олега Николаева, должно стать наращивание объемов глубокой переработки. «Мы в сыром виде вывозим треть молока и четверть мяса, скупщики забирают овощи с полей по бросовым ценам. При этом в республике формируется опыт и есть примеры выстроенных производственных цепочек от выращивания продукции до получения продуктов переработки. С 2021 года мы субсидируем 30 процентов затрат на закупку оборудования по глубокой переработке. На эти цели предусмотрели 120 миллионов рублей», — сказал Глава Чувашии.